南昌有什么特产零食

南昌是江西省的首府，也是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。南昌特产零食丰富多样，下面将为您介绍几种南昌的特色零食。

1. 红薯丸子：红薯是南昌的特色农产品之一，红薯丸子是将磨成粉的红薯制作成圆球状，并油炸至金黄酥脆的零食。口感香甜，外酥里嫩，非常受欢迎。

2. 赣南腐乳：南昌是赣南地区的中心城市，赣南腐乳是南昌的一种传统特产。它采用当地非转基因长江大米作为原料，经过精细的工艺制作而成。它的独特风味和口感使其成为了南昌一道具有代表性的食品。

3. 老南昌脆皮烤鸭：老南昌脆皮烤鸭是一道传统的南昌特色菜品，也是南昌的名片之一。制作工艺独特，烤出的鸭子外脆内嫩，肉质鲜美汁多，深受消费者的喜爱。

4. 南昌鱼米粉：南昌的鱼米粉以其独特的制作工艺和风味而闻名于世。它是将鲜嫩的鱼肉、上等的贵州机粉、精选的调料熬煮而成的一道美食，煮出的鱼汤香味浓郁，米粉滑嫩可口，是南昌的传统名吃。

5. 南昌米粉糕：南昌米粉糕是以优质糯米为主要原料，经过发酵，蒸制而成的一种特色小吃。色泽晶莹剔透，质地软糯，味道清香可口，是南昌人热爱的传统美食。

6. 南昌劳动人民大会堂豆腐乳：这是南昌非常有名的一种传统豆腐乳。它选用优质大豆为原料，经过特殊的发酵工艺制作而成，口感醇厚，味道丰富，是南昌人喜爱的小吃之一。

7. 陈家坝核桃酥：陈家坝核桃酥是江西南昌的著名传统糕点。它由优质核桃仁和糯米制作而成，表面涂上一层蜜糖，口感香甜酥脆，是南昌人民过年时的传统美食。

以上只是南昌特产零食的几个代表性例子，当然还有很多其他美食值得一试。南昌的特产零食丰富多样，口味独特，无论是作为休闲零食还是自己品尝，都能够带给人们不同的美食体验。