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德阳市弱筋小麦全产业链技术体系初步形成_[新闻new]

发布时间:2021-09-14 09:24:59 阅读: 来源:硅酸铝厂家

德阳市弱筋小麦全产业链技术体系初步形成经过多年努力,德阳市紧紧围绕弱筋小麦产业发展,成功构建优良品种选育标准化种植产后精深加工 产业技术,为改造升级德阳农业传统产业提供了宝贵经验。

一是专用新品种选育取得突破。依托四川省农科院作物研究所、德阳市小麦专家大院首席专家汤永禄等一批科技特派员,突破了专用小麦技术瓶颈,成功选育、转化荣麦757等加工专用型优质弱筋小麦新品种,并形成了川麦66等后备品种,为弱筋小麦产业的后续发展提供了储备。

二是构建了新型生产组织模式。采用专家大院+种植大户+合作社+企业模式,按企业质量标准建立了一批优质弱筋小麦生产基地,研究集成了中高基苗、机械作业、减氮增磷、一喷多防为核心内容的南方弱筋小麦高产技术体系,与企业合作成功研发2BMFDC-6、2B-4等系列播种机,使生产效率提高10倍以上,在全市全面转化推广。

三是精深加工技术显著提升。通过自主创新和技术合作,形成了弱筋小麦加工工艺技术、加工技术、产品质量安全风险评估及预防体系、产品质量符合性测试体系、产品质量安全保障体系,完善了弱筋软质白小麦气流膨化生产工艺技术、深加工生产工艺技术和自动化生产设备研发及生产技术,解决了传统工艺含铅、人工强度大、品质不均一等技术难题,实现了麦通产品的原生态和现代食品安全性,为弱筋小麦产业发展提供了有效支撑。

四是产业化技术实现新跨越。通过产前、产中、产后技术的研发与转化应用,促进小麦产业技术实现了新的跨越。小麦加工企业不仅获得了符合自身质量要求的优质原料,而且节约了从外地运粮成本。农民通过集约经营产生的规模效益和企业每公斤随市加价0.1-0.15元收购、二次返利,同时享受种粮补贴、粮食收购价、粮食保险等政策保障,有效带动了农民增收。德阳市小麦专家大院作为新技术的发明者、传播者和产业的开拓者,培养了种粮大户50多人,首席专家汤永禄研究员及所培养的多位基层技术人员被国务院评为全国粮食生产有突出贡献的农业科技人员。

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